معجون الفراولة

معجون الفراولة 

معجون الفراوله

المكونات

كلغ فراوله منظفه ومغسوله 

750غ سكر 

عصير ليمونه

الطريقه

نغسل الفراوله دون ان ننزع الاوراق ونشفها جيدا ثم ننزع الاوراق ونقسم الحبه على 4

نفرغ عليها السكر وعصير الليمون ونخلطهم ونغطيهم ونحتفظ بيهم في الثلاجه .

كل نصف ساعه نخرجهم ونحركهم حتى نساعد السكر انو يذوب حتى نشوفو الفراوله طلقت ماءها نخليهم 12ساعه

حتى يذوب كامل السكر 

نضع الخليط في وعاء عميق على النار حتي يغلو نقصو النار ونخلوه يطيب في غرضو

كلما تكونت رغوة نتخلص منها

الى ان يتخثر وتطهي الفراوله نطفو لو ممكن نميكسيوه او نتركه على حاله