شطيطحة دجاج

طبخ العدرات مدونة عربية تعنى بالطبخ  

.. الرئيسية ⏪مطبخ⏪اطباق رمضانية⏪مقبلات⏪حلويات⏪حلويات معسلة  

تقدم لكم طبخ العدرات اليوم شطيطحة دجاج ....اترككم مع مقادير و طريقة التحضير

.شطيطحة دجاج ..

شطيطحه دجاج
حطي 4،اطراف دجاج
5سنينات ثوم كمون راس الحانوت
ملح خفنه حمص كرويه
ورقه رند وزعيترا ملعقه حمار
نصف ملعقه طماطم مصبره
زيت فلفل الحمر حار ارحيه مع الثوم
خلطيهم وحطي كوب ماء وحمسيهم
شويه وزيدي الماء غطي الدجاج بالماء
وخليه يطبخ

غراتان جلبانة و الدجاج

السلام عليكم ان شاء الله تكونوا بخير ..

طبخ العدرات مدونة عربية تعنى بالطبخ  

.. الرئيسية ⏪مطبخ⏪اطباق رمضانية⏪مقبلات⏪حلويات⏪حلويات معسلة  

تقدم لكم طبخ العدرات اليوم غراتان بالجلبانة  و الدجاج....اترككم مع مقادير و طريقة التحضير

....

غراتان جلبانة و الدجاج 

غراتان خفيف مناسب لموائدنا الرمضانية يتقدم كمقبلة اذا كان ناشف او طبق رئيسي
المقادير و طريقة التحضير
جلبانة
صدر دجاج
بطاطا
ملح فلفل اسود ثوم
بصل كسبر كركم
زيتون اخضر كسبر اخضر
فرماج او جبن مثلثات
بيض

نحضرو مرق ابيض بالجلبانة وصدر دجاج او اي اطراف تفضليها في الدجاجة:زيت+بصل+ثوم+صدر نقلو مليح نفوحو :ملح +فلفل اكحل +كسبر كركم نضيفو الجلبانة ونمرقو نخليوها حتى يطيب الدجاج وينقص المرق
نصفيو الجلبانة والدجاج ونبداو طبقات الغراتان
نسلو اللحم من العظم (واذاكان صدر نقطعوه) نضيفولو زيتون اخضر وشوية معنوس او دبشة+بطاطا مكعبات مقلية+الجلبانة الطايبة
في مول مدهون زبدة نحطو على التوالى :جلبانة ،خليط اللحم والزيتون والمعدنوس(وممكن تزيدو فرماج مثلثات او مربعات يجي هايل) واخيرا البطاطا
ناخذو louche من المرق اللي طابت فيه الجلبانة نزيدولو5 بيضات ،ملح وفلفل اكحل ونضربو بالفرشيطة ونصبوه في المول
ثم الى فرن مسخن

طجين الخوخ

السلام عليكم ان شاء الله تكونوا بخير ..

طبخ العدرات مدونة عربية تعنى بالطبخ  

.. الرئيسية ⏪مطبخ⏪اطباق رمضانية⏪مقبلات⏪حلويات⏪حلويات معسلة  

تقدم لكم طبخ العدرات اليوم ..طجين الخوخ الجزائري..اترككم مع مقادير و طريقة التحضير

طجين الخوخ .

طجين الخوخ (طبق جزائري اصيل )
المقادير
أطراف دجاج
1 كغ بطاطا
- حبة بصل
بقدونس مقطع
-شرائح ليمونة
نصف كيلو لحم مفروم
حمص
- فرينة (طحين)
2 بيض
ملح، فلفل أسود مطحون ، زيت

طريقة التحضير

في طنجرة (اناء الطهي) نقلي في قليل من الزيت أطراف الدجاج بعد تتبيلها بالملح و الفلفل الأسود، ثم نضيف القليل من الماء (مقدار كوبين أو 3 حسب الرغبة) و الحمص و نتركها على نار هادئة لتنضج.

في هذه الأثناء نطهو البطاطا الماء المالح و بعد ذلك نطحنها جيدا بواسطة آلة الطحن او شوكة، نضيف لها القليل من الملح و بيضة ثم نشكلها بشكل كويرات متوسطة الحجم على شكل حبة خوخ و نضع بداخل كل واحدة كمية قليلة من اللحم المفروم المقلى في الزيت على شكل دوائر . من بعد ذلك ندخلها في البيض المخفوق ثم نمررها بالفرينة و نقليها في الزيت.
نتركها تتقطر من الزيت ثم نصفها في صحن التقديم ب و نضع أطراف الدجاج في الوسط مع الحمص، نسقي بالمرق و نزين الطبق بشرائح الليمون و البقدونس

شهية طيبة

المثوم

السلام عليكم اليوم طبخ العدرات تقدم لكم المثوم و هو طبق تقليدي جزائري .نجد فيها حلويات متنوعة في سلسلة حلوياتها المعتادة و المميزة للافراح  و كذلك اطباق و تدابير منزلية
نترككم مع المقادير و طريقة التحضير

المثوم 

المقادير:

1 كوب حمص جاف
10 فص ثوم مفروم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300 جم لحم ضأن قطع متوسطة
1 لتر ماء
200 جم لحم بقري مفروم
1 بيض

طريقة التحضير 

.- يُشطف الحمص ويُنقع في الماء لمدة 8 ساعات. يُضفى ويوضع جانباً.
- يُخلط الثوم مع البهارات والملح في وعاء صغير.
- يُسخن السمن مع الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف اللحم مع التقليب حتى يتغير لونه من جميع الجهات.
- يُضاف نصف مقدار خليط الثوم، يُضاف الحمص والماء. يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان. يُغطى الإناء، تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لمدة 35 دقيقة حتى تمام نُضج اللحم.
- يُوضع اللحم المفروم في وعاء مع باقي مقدار خليط الثوم والبيضة. يُعجن الخليط جيداً باليد للحصول على عجين ناعم.
- يُشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل.
- تُضاف لخليط اللحم مع الحمص وتُترك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.

تصفحوا معنا ايضا 

اطباق رئيسية 

  اكلات و حلويات رمضانية

مقبلات و اطباق جانبية

تدابير و افكار مطبخية

رولي دجاج محشي بالفاصوليا الخضرا

اليوم في طبخ العدرات نقدم لكي سيدتي رولي دجاج محشي بالماشطو و الجبن 

المقادير و طريقة التحضير : 

اسكالوب دجاج نرحيه و نضيف له حبة بيض+ملح و توابل بقدونس و ثوم و فلفل حار مفروم +برش ليمون 

نفس التتبيلة نضيف لها قطعة زبدة و نقلب فيها الفاصوليا الخضرا بعد ما نكون قد سلقناها في ماء و ملح مع ملعقة خل او نطهوها على البخار حسب الرغبة 

نفرد خليط الدجاج على ورق المنيوم ( او ورق طبخ او بلاستيك غذائي )
نحشيه بالفاصوليا الخضراء

ثم نضع الجبن

نلفه بورق الالمنيوم 

نضعه في مول يدخل للفور 

نضج نتركه يبرد ثم ننزع عنه ورق الالمنيوم 

نحمره في المقلاة في قليل من الزبدة و الزيت 

رولي دجاج محشي بالماشطو و الجبن
المقادير و طريقة التحضير :

اسكالوب دجاج نرحيه و نضيف له حبة بيض+ملح و توابل بقدونس و ثوم و فلفل حار مفروم +برش ليمون

نفس التتبيلة نضيف لها قطعة زبدة و نقلب فيها الفاصوليا الخضرا بعد ما نكون قد سلقناها في ماء و ملح مع ملعقة خل او نطهوها على البخار حسب الرغبة

نفرد خليط الدجاج على ورق المنيوم ( او ورق طبخ او بلاستيك غذائي )
نحشيه بالفاصوليا الخضراء و شرائح الجبن و نلفه
نضعه في قالب و ندخله الفرن حتى ينضج ( 30 او 40 د )
ثم نخرجه و نحمره في مقلاة مع قطعة زبدة
نقصه شرائح و نقدمه مع صلصة طماطم او مرق أحمر ( حضرتها بالفاصوليا المتبقية+ طماطم مفرومة و ملعقة طماطم مصبرة+ثوم+ ملح و توابل+ ماء )

الصور توضح أكثر بالعاافية

رولي الدجاج المحشي

 تقدم لكم طبخ العدرات رولي الدجاج  بالمراحل المصورة محشي بالبيض و نستطيع تغيير الحشو بما نريد و نشتهي ارجو ان تنال اعجابكم

مقادير و طريقة تحضير رولي الدجاج المحشي
*المقادير*
*دجاح مرحي.
*ثلاث حبات بيض مغلي.
*نصف بصلة.
*ملعقة كبيرة زيت.أو بيض
*ثوم.
*ملح وفلفل أكحل.
*معدنوس.
*طريقة التحضير*
*في صحن قومي بخلط دجاج
بصل ومعنوس وملح.وفلفل اكحل
وثوم وزيت.
*خلطي المقادير جيدآ ثم تحليها
فوق غلاف بلاستيكي غذائي.
وضعي ثلاث حبات بيض.
ثم أتركيها ترتاح في الثلاجة لتأخذ شكلها.لمدة نصف ساعة
علي الاقل.
ثم أنزعي البلاستيك الغذائي وقليها في الزيت.
وقطعيها وشهية طيبة وقدميها ناشفة او مع صوص

طجين زيتون

طجين زيتون
مقادير و طريقة تحضير
المقادير
زيتون اخضر مغلي مرتين
بصلة صغيرة
نصف حبة طماطم
مغرف صغيرة كسبر مرحي
مغرف صغيرة كمون
مغرف صغيرة زنجبيل
نص مغرف صغيرة فلفل اسود
ورقة رند
جزر
قطع لحم او دجاج
ملح و زيت
طريقة التحضير
نضع جميع المقادير ماعدا الزيتون و الجزر  نمرق شوي فقط و نضع الدجاج يتقلى
و لما يصير نصف ناضج نضيف الزيتون و الجزر و نخليهم حتى ينضج و نتحصل على مرق قليل و ذو لون جميل

عند التقديم نزينها بالبطاطا المقلية و معدنوس مقطع

مبطن بطاطا

مبطن بطاطا
مقادير و طريقة تحضير مبطن بطاطا
يفرم البصل الأخضر والمعدنوس والأحسن يكون ناعم يضاف اليهم اللحم المفروم وملعقتين كبار بقسماط ممكن تزيدى أو تنقصى حسب أحتياج الخليط وبيضة وملعقة صغيرة قرفة وقليل من الفلفل الأسود وشوية حرارات وملح ( وحسب رغبتك لو بتحطى فلفل وكركم وحوالى نص ملعقة معجون طماطم ) تقطع البطاطا شرائح والأحسن أختيار البطاطا الكبيرة للحصول على شرائح ذات حجم واحد، تُحشى شرائح البطاطا بالخليط وتغطى بالدقيق المخلوط بقليل من البقسماط ويفضل يكون ناعم جداً ، تُذوب ملعقة صغيرة من معجون الطماطم فى قليل من الماء ورشة حرارات ويضاف اليهم بياض بيضتين ( بدون الصفار حتى لا تتكون عندك رغوة عند القلي ) تُغَطى القطع فى خليط الدقيق ثم فى خليط البيض وتُقلى فى زيت غزير ثم توضع فى طاجين وتُرش بقليل من الماء المذاب به قليل من معجون الطماطم ورشة حرارات ، يُغطى بورق الفويل ويوضع فى الفرن حتى يجف عندها يُذهن بالسمن الذائب ويعاد للفرن لخمس دقائق.
 ملاحظة ، الحرارات نوع من التوابل مكون من قرفة وقرنفل وجوزة الطيب وفلفل أسود وإن لم تتوفر عندك أكتفى بالقرفة والفلفل الأسود

غراتان البطاطا باللحم المفروم

غراتان البطاطا باللحم المفروم
مقادير و طريقة تحضير غراتان البطاطا باللحم المفروم
المقادير:
كيلوغرام بطاطا مقطّعة دوائر
كوب زيت نباتي
نصف كيلوغرام لحم مفروم
كوب جبن بارميزان
4 بيضات
ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اقلي البطاطا بالزيت وصفّيها.
تبّلي اللحم المفروم بالتوابل وقلّبيه بالزيت حتى ينضج مع الكزبرة.
ضعي طبقة أولى من البطاطا في البيركس، فوقها طبقة من اللحم المفروم ثم غطّيها بطبقة ثانية من البطاطا.
يجب أن تكون الطبقة ما قبل الأخيرة من الجبن وفوقها طبقة من البطاطا.
اخفقي البيض واسكبيه على البطاطا واخبزيها في الفرن لثلث ساعة حتى ثم قدّمي.
ادا اعجبتكم الوصفة اتركوا تعليق لتشجيعنا على المزيد و شكرا 

برك بالجبن و اللحم

برك بالجبن و اللحم 

برك بالجبنة 

برك بالجبن و اللحم

المكوّنات نصف كيلو من رقائق الجلاج. زيت زيتون. بيضة واحدة. ملعقة حليب بودرة. ملعقة سكّر صغيرة. حشوة اللحمة لحمة مفرومة ناعماً. بصلة متوسّطة الحجم. ملعقة ملح. ملعقة فلفل أسود صغيرة. ملعقة قرفة مطحونة. نصف ملعقة هيل مطحون. زيت زيتون. حشوة الجبنة جبنة بيضاء. جبنة موزاريّلا. بقدونس مفروم ناعماً. حبّة البركة. سمسم. ملعقة كبيرة من النّشا. حشوة السّبانخ كأسان من السّبانخ المفروم. زيت زيتون. بصلة متوسّطة الحجم مفرومة ناعماً. ملعقة ملح. ملعقة سمّاق. عصير ليمون طبيعيّ. طريقة التّحضير حشوة الّلحمة ضعي مقدار زيت مناسب في مقلاة على النّار، ثمّ أضيفي البصل المفروم ناعماً، وقلّبيه حتّى يذبل تماماً. أضيفي الّلحمة المفرومة وباقي البهارات والتّوابل، وحرّكي حتّى تتجانس المكوّنات. اتركي الحشوة على نار هادئة حتّى تنضج بشكل كامل، ثمّ ضعيها في وعاء لتبرد مع تصفيتها من الزّيت. حشوة الجبنة فتّتي الجبنة على شكل قطع صغيرة بواسطة الشّوكة، ثمّ أضيفي جبنة الموزاريلّا، والبقدونس، والنّشا، ثمّ اخلطي المكوّنات مع بعضها البعض. ضعي الحشوة في الثلّاجة. حشوة السّبانخ ضعي البصل على النّار مع الزّيت وقلّبي قليلاً، ثمّ أضيفي السّبانخ وحرّكيه. اتركي السّبانخ على نار هادئة مغطّىً حتّى يذبل قليلاً. أضيفي الملح، والسمّاق، وعصير الّليمون، وحرّكي حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ ضعيها في وعاء مفرود حتّى تبرد. طريقة التّطبيق أحضري البيضة وافصلي البياض واخفقيه جيّداً، ثمّ أضيفي الحليب، وزيت الزّيتون، السكّر، وحرّكي حتّى تتجانس المكوّنات. ادهني صينيّةً كبيرة الحجم بالقليل من زيت الزّيتون، ثمّ افردي رقاقات الجلاج بالصّينية مع دهن كلّ طبقة منها بالخليط الذي قمت بتحضيره، ويفضّل أن تكون طريقة فرد الرّقاقات على شكل إشارة + لتسهيل عمليّة لفّها من الجوانب. ضعي الحشوة المرغوب بها، ثمّ أعيدي وضع الرّقاقات مع دهن كلّ طبقة بالخليط بواسطة فرشاة. اجعلي كميّة الرّقات أسفل الحشوة مساوياً لعددها من الأعلى، وعند استخدام حشوة الجبنة ضعي السّمسم على وجه البرك بعد دهنها بالخليط بشكل متساوٍ، ويفضّل وضع الجبنة في الثلّاجة لحين وقت الاستعمال. سخّني الفرن على درجة حرارة عالية لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ خفّفيه للوسط، ثمّ ضعي صينيّة البرك على الرّفّ المتوسّط لمدّة ربع ساعة أو حتّى تلاحظين تحمّر الأطراف وتحوّلها إلى الّلون الذّهبيّ، ثمّ حمّري الوجه ليصبح لونه ذهبيّاً. قدّمي البرك ساخنةً مع المشروبات.

شخشوخة مسيلية

شخشوخة مسيلية 

شخشوخة مسيلية 

شخشوخة مسيلية
مقادير العجين : دقيق رطب من النوع الجيد لي يكون فيه العلك +كمشة فرينة +ملح +ماء أعجني و أدلكي كيما عجين المحاجب و خليه يرتاح

ممبعد قطعيه كويرات صغيرة قد حبة الجوز خطرش رايحين نديرو ب 2 طبعا إستعملي الزيت ... في الصورة يبانو كبار بصح هما صغار و أطلقوا كي إرتاحوو
هنا تبداي حطي الطاجين يسخن على نار هادئة
حطي كويرتين فوق بعض و ديري بيناتهم الزيت و أبداي تحلي رقيق وهزيها حطيها فوق الطاجين و غير تشوفيها نشفت أقلبيها رايحة تنتفخ

و تقعدي تقلبي حتى تشوفيها طابت مالازمش تتحرق أو تيبس
 ممبعد نحيها و حطي أخرى طيب و هكذا

طبعا لي طيبيها لازم تفتيها يعني تقطعيها بسرعة باش ماتبسش ممبعد تجيك صعيبة المهم لازمك اتقرصي القرصة و طيبيها و تفتيها في نفس الوقت وإذا عندك البنات أو لي يعاونك نقولك ياسعدك هههه أعطيهم يفتولك
نجو للمرق ساهل  :
نحتاجو قطع لحم أو دجاج
بصل كمية مليحة وكل ماكان المرق بزاف كل مانزيدو البصل بزاف و أنا عائلة صغيرة عملت 3 بصلات متوسطين و 3 سنات كبار ثوم المهم هي تحب البصل بزاف
2 حبات طماطم حب مرحية
قليل من الزيت، ملح. ملعقة أكل فلفل أحمر مرحي و لي يحب الحار يزيد
قطعة صغيرة سكر أو ملعقة قهوة باش يوزن حموظة الطماطم
حمص منقوع  ، طماطم علب ، كسبر أخضر و فلفل أخضر
نرحي البصل خشن او نهرسة في المهراس و الثوم و الطماطم الحب و نفرغ على اللحم +نحط  ملعقة فلفل أحمر +ملح +سكر+الشحم +الحمص +شوية زيت+طماطم علب+و نحمص كلشي مليح مليح تم نمرق و ندير قليل من الحشيش مقطع و نغلق الكوكوطة تطيب حتى يطيب اللحم
ننزع اللحم ثم نشوف المرق تاعي ادا كان قليل نزيد نمرق بماء سخون نعطر المرق  أو الكسبر المرحي و نزيد الحشيش و الفلفل الأخضر و3 فص ثوم مرحي نشقه و نرميه في المرق و هذه هي مرقتنا وجدت

أما ادا خدمتي  الفتات أو الرقاق أو الشواط نهار من قبل فلازم نفوره شوية فقط قيس ما يسخن فقط لانه  يتعجن و نغطيه

نجو لطريقة التقديم
نجيبو قصعة أو طبسي عريض نحط قليل من المرق و نحط فوقه القليل من الرقاق ثم نسقيه بالمرق ثم نحط الرقاق ثم نزيد نسقيه و هكذا حتى نكمل و نعمر الطبسي
او نضع المرق في كسرونة و نحط فوقو الفتات و نخليه تغلي شوي حتى تتشرب المرقة و نحطوه في صحن من الاحسن يكون تاجرة او قصعة خشب يعني تقليدي باش تزيد البنة بنتين و  نزين بالحمص و الدبشة و الفلفل المقطع و اللحم و نقدمها  مباشرة مالازمش تقعد مدة طويلة لانها  تبرد و تنشف و تروح بنتها

الشكشوكة الجزائرية

الشكشوكة الجزائرية 

 الشكشوكة الجزائرية 

المكونات 
4حبات من  فلفل أخضر. 
فصين من الثوم مبشورة ناعماً.
 حبتان من الطماطم. 
1/2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
. ثلاث ملاعق زيت زيتون.
 ملح وفلفل أسود. 
طريقة التحضير
 اشوِ الفلفل في الفرن وذلك بدهن صينيّة الفرن بالقليل من الزيت، ووضع الفلفل في الصينية، ووضعها في الفرن حتى يحمرّ، ثمّ أزيلي القشرة الخارجية للفلفل وقطّعيه إلى مربّعات. قطّعي البندورة إلى قطع صغيرة وضعيها في مقلاة وأضيفي الثوم والقليل من الملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم، وضعيها على نار متوسّطة، ثمّ أضيفي نصف كوب من الماء واتركيها حتى تغلي، ثمّ أضيفي الفلفل المشويّ، وحرّكي الشكشوكة جيداً اخفقي البيض وأضيفيه إلى المزيج السابق واتركي الخليط على نار هادئة دون تحريك حتى ينضج البيض. 
صحة و عافية 

كريب مالح بالكفتة

كراب مالح بالكفتة 

ﻛﺮﻳﺐ ﻣﺎﻟﺢ ﺑﺎﻟﻜﻔﺘﺔ

ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﺍﻟﻜﺮﻳﺐ

4 ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺕ
3 ﻛؤوس ﺩﻗﻴﻖ
50 ﺳﻞ ﺣﻠﻴﺐ
ﻣﻠﺢ،

 فلفل

ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ

ﺑﺼﻠﺔ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺭﻗﻴﻘﺔ
250ﻍ ﻛﻔﺘﺔ
ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ
ﻋﻠﺒﺔ ﻓﻄﺮ ﺻﻐﻴﺮﺓ
3 جبن ﻣﺜﻠﺚ
ﺗﻮﺍﺑﻞ
قليل من الشعرية الصينية ﻣﺮﻃﺒﺔ ﻓﺎﻟﻤﺎﺀ

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻜﺮﻳﺐ

ﻧﻮﺿﻌﻮ ﺟﻤﻴﻊ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻜﺮﻳﺐ ﻓﻤﻄﺤﻨﺔ ﻛﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﻭﻧخلطها جيدا

ﻭﻧﺒﺪﺍ بوضع ﺎﻟﻜﺮﻳﺐ فوق النار

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ
ﻧحمر  ﺑﺼﻠﺔ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺭﻗﻴﻘﺔ ﻓي قليل من ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻔ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ﻭﻧتركهم ليستوو
ﺛﻢ ﻋﻠﺒﺔ ﺍﻟﻔﻄﺮ ﻭ ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ
ﻭ ﻓﺎﻷ‌ﺧﻴﺮ ﻧﻀﻴﻔﻮ ﺍﻟجبن ﻭﻧﺨﻠﻄ جيدا ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺠﺎﻧﺲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ
ﺛﻢ الشعرية ﻭﻧﺨﻠﻄ جيدا
ﻭﻧﺒﺪﺍ بحشو  ﺍﻟﻜﺮﻳﺐ  ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ بالصور
ﻭﺑﺄﻟﻒ ﺻﺤﺔ