السلام عليكم ان شاء الله تكونوا بخير ..
طبخ العدرات مدونة عربية تعنى بالطبخ
.. الرئيسية ⏪مطبخ⏪اطباق رمضانية⏪مقبلات⏪حلويات⏪حلويات معسلة
تقدم لكم طبخ العدرات اليوم .كعك النقاش...اترككم مع مقادير و طريقة التحضير
.كعك النقاش...
3كيلات طحين
كيلة سمن
فاني
قرصة ملح
ماء +ماء الزهر
الحشو
الغرس +جلجلان +ملعقة سمن +عود صغير قرنفل
نخلط الطحين +السمن وفانيلا مليح تم نطم بلماء وماءالزهرحتي تصبح عجينة تم نتركها ترتاح نزن 40غ عجينة نفتح نضع الغرس ونغلق على شكل اسوارة تم ننقش بنقاش نطهيها في الفرن حتى تحمر تاخذ الشكل الذهبي من فوق وتحت شهية طيبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق