السلام عليكم ان شاء الله تكونوا بخير ..
طبخ العدرات مدونة عربية تعنى بالطبخ
.. الرئيسية ⏪مطبخ⏪اطباق رمضانية⏪مقبلات⏪حلويات⏪حلويات معسلة
تقدم لكم طبخ العدرات اليوم الوريدات ....اترككم مع مقادير و طريقة التحضير
.الوريدات ...
المكونات
250 غ مرغارين طرية
1 كاس سكر ناعم (130 غ)
3 صفار بيض
1 بيضة كاملة
100 غ نشاء
1 خميرة كيميائية
1 م ص فانيليا
فرينة حسب الحاجة
الحشو و التزيين
حلوة الحلقوم
كرز مصبر
الطريقة
نخفق المغارين مع السكر ثم نضيف البيض، الفانيليا، النشاء، الخميرة و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية و متجانسة
نشكل كويرات 30 الى 40 غ نضع في الوسط كمية من حلوة الحلقوم و نعيد تشكيل الكويرة، ننقش الأطراف بالنقاش و نضع نصف كرز فوقها
ندخلها الفرن على درجة 180 ( مسخن مسبقا طبعا) لمدة من 20 الى 25 دقيقة ( ممكن طبخها مباشرة في السينية مرشوشة بالقليل من الطحين دون كيسات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق