السلام عليكم ان شاء الله تكونوا بخير ..
طبخ العدرات مدونة عربية تعنى بالطبخ
.. الرئيسية ⏪مطبخ⏪اطباق رمضانية⏪مقبلات⏪حلويات⏪حلويات معسلة
تقدم لكم طبخ العدرات اليوم المشوك و بعض الديكورات الجديدة العصرية له اترككم مع مقادير و طريقة التحضير
.المشوك ..
المقاديرو طريقة التحضير
مشوك بالكاوكاو
المقادير
500 غرام فرينة
1 كوب كاوكاو، محمص ومرحي
1 كوب سكر رطب
250 غرام زبدة
4 صفار البيض
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
لتزيين المشوك بالكاوكاو:
كاكاو بودرة
1 بياض البيض (زلال البيض)
عسل
طريقة التحضير
في وعاء، تخلط الزبدة، السكر ورشة الملح جيداً ثم يضاف الكاوكاو، صفار البيض، الخميرة، الطحين ويخلط جيداً.
يشكل كريات صغيرة من العجينة، تغمس ببياض البيض، بالكاوكاو ويوضعوا في أطباق ورقية ثم يوزعوا في صينية وتدخل
إلى الفرن لتنضج تخرج الصينية من الفرن، تغمس الكريات بالعسل، نزينها بالكرزالمجفف واوراق بعجينة السكر
المقادير
500 غرام فرينة
1 كوب كاوكاو، محمص ومرحي
1 كوب سكر رطب
250 غرام زبدة
4 صفار البيض
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
لتزيين المشوك بالكاوكاو:
كاكاو بودرة
1 بياض البيض (زلال البيض)
عسل
طريقة التحضير
في وعاء، تخلط الزبدة، السكر ورشة الملح جيداً ثم يضاف الكاوكاو، صفار البيض، الخميرة، الطحين ويخلط جيداً.
يشكل كريات صغيرة من العجينة، تغمس ببياض البيض، بالكاوكاو ويوضعوا في أطباق ورقية ثم يوزعوا في صينية وتدخل
إلى الفرن لتنضج تخرج الصينية من الفرن، تغمس الكريات بالعسل، نزينها بالكرزالمجفف واوراق بعجينة السكر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق