المقادير:
250 غرام زبدة طرية
كاس سكر بودرة
فانيلا
قرصة ملح
1 بيضة + 2 صفار بيض
عطر الكراميل
نصف كاس نشاء
فرينة او طحين
للتزيين شوكولا بيضاء
مربى
كوكاو او فول سوداني مهرمش
طريقة التحضير
نضع الزبدة في اناء
نضربها مع 1 كأس سكر بودرة نضيف 1 ملعقة صغيرة فانيليا و قرصة ملح ثم نضيف 2 صفار بيض و بيضة كاملة و 1 ملعقة صغيرة روح الكراميل نخلط المقاديير جيدا ثم نضيف 1/2 كأس نشا و 1 خميرة الحلوى و نجمع بالفرينة ( الطحين الأببض) حتى نتحصل على عجينة طرية نقطعها على شكل هلالات و نطهيها في الفرن 180 د
للتزيين:
نزين نصف الهلال بالشكولاطة البيضاء و النصف الثاني بالمربي و الكوكاو المڨلي و المهرمش الخشن و نعمل خطوط بالشكولاطة السوداء فوق البيضاء كما هو موضح في الصورة
من فضلكم ضعو متابعة ان اعجبكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق