اكياس البطاطا
المقادير
250غ سميد عادي
250غ فرينة او طحين
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
تخلطي جميع المكونات بماء دافي
حتى تتحصلي على عجينة طرية
تتركيها ترتاح 10 دقايق
الحشو
فلفل بصل تونة زيتون فرماج او جبن
صوص بيتزا
حمري بصل مع فلفل في شوي زيت
نحل الجينة رقيقة ثم نقطع منها دوائر و نضع الحشو و القليل من اصابع البطاطا ثم نثني الجوانب الى الداخل فوب الحشو حتى نتحصل على هدا الشكل
في الاخير ندهنها بصفار البيض و نرشها
بسمسم او سانوج
للاخت نور احمد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق