خبزة محشية باللحم
خبزة محشية باللحم.
العجينة:
كاس حليب دافئ. حبة بيض. 4 ملاعق كبيرة زيت. ملعقه كبيرة سكر. ملعقه كبيرة خميرة الخبز. كيس خميرة حلوى. ملعقة صغيرة ملح. فرينة. عجنيها طرية و خليها ترتاح.
الحشو :
بصل مفروم، لحم مفروم،زيتون ، ملح، توابل، جبن
اقسمي العجين على 2 ابسطي العجينة الاولى حطي الحشو في الوسط ثم العجينة الثانية.
إدهني الخبزة بصفار البيض و زينيها بالزيتون و الجلجلان و السانوج .
خليها تخمر و طيبيها 180 درجة حتى تاخذ لون ذهبي غامق.
 |
| نضع القسم الاول من العجينة و فوقه الحشو |
 |
| بعد وضع القسم الثاني من العجينة و نضجت |
العجينة:
كاس حليب دافئ. حبة بيض. 4 ملاعق كبيرة زيت. ملعقه كبيرة سكر. ملعقه كبيرة خميرة الخبز. كيس خميرة حلوى. ملعقة صغيرة ملح. فرينة. عجنيها طرية و خليها ترتاح.
الحشو :
بصل مفروم، لحم مفروم،زيتون ، ملح، توابل، جبن
اقسمي العجين على 2 ابسطي العجينة الاولى حطي الحشو في الوسط ثم العجينة الثانية.
إدهني الخبزة بصفار البيض و زينيها بالزيتون و الجلجلان و السانوج .
خليها تخمر و طيبيها 180 درجة حتى تاخذ لون ذهبي غامق.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق