 |
| كريات السلق بالدجاج المفروم |
200 غ صدر الدجاج مفروم
1 سلق
02 م ك زيت
01 طماطم
م ك طماطم معجون
01 بصل
03 فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
بهار مشكل
رند
التحضير
-اغسلي السلق ثم قطعيه و ضعي فى المقلات مع قليل من زيت ليطهي
- في صحن ضعي بصل مفروم مع الدجاج المفروم ملح,فلفل اسود و السلق,اضيفي الخبز المرحي تدريجيا حتى تتحصلي على خليط متماسك نوعا ما لعمل كريات
ضعي فى القدر 3 فصوص ثوم ,ملح,فلفل اسود,ملعقة طماطم مصبرة,طماطم مقطعة مكعبات و ورقة الرند,اتركي الصلصة تطهو قليلا ثم اضيفي كريات السلق بالدجاج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق