السلام عليكم اليوم طبخ العدرات تقدم لكم كاليسون في سلسلة حلوياتها المعتادة و المميزة للافراح نترككم مع المقادير و طريقة التحضير
المقادير
250غ بودرة اللوز
125غ سكر ناعم
50غ مربى المشمش
فانيلا
ملعقتين ماء الزهر
القلاساج نصف بياض بيضة تخفق مع 125غ سكر ناعم
التحضير في اناء الخلاط نضع المقادير ونضيف المعجون ونعجنها حتى الحصول على عجينة متماسكة نفتحها ونقطعها بطابع الورقة ثم ونتركها تجف بعدها نطليها بالقلاساج
ملاحظة الوصفة الاصلية تقول بان هناك ورق اسمه ورق الازيم يستخدم تحت الحلوى لكن لعدم وجوده فضلت الا اذكره في الوصفة وكذلك الوصفة الاصلية يستخدم مربى البطيخ الاصفر والبرتقال المجفف
تصفحو معنا ايضا وصفات رمضانية متنوعة و العديد من الاركان و الوصفات و التدابير
لا تنسوا متابعة المدونة ليصلكم جديد منشوراتنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق